علیرغم کاهش در سهام بازارهای لبنی CME، معاملات آتی کلاس 3 بیشتر سردرگم و خاموش بوده است. قرارداد سپتامبر به 21.79 دلار در هر صد وزن کاهش یافت و 19 سنت کاهش داشته است. اما طبق برآوردها قراردادهای آتی در فصل چهارم به 21.33 دلار در هر صد وزن می رسد که چندان افزایشی ندارد.
پنیر بشکه ای 0.1225 تا 2.1000 دلار در هر پوند سقوط کرد که بزرگترین افت یک روزه از نوامبر 2020 است. کره نیز روند کاهشی خود را با حجم زیادی ادامه داده است. کره با3.1300 دلار در هر پوند، و 22 بارِ رد و بدل شده، دو سنت کاهش داشته است.
گزارش ذخیره‌سازی سرد USDA برای پنیر و کره خوش بینانه بوده است و موجودی‌ها در جولای با سرعتی سریع‌تر از حد متوسط کاهش یافت.
کل ذخایر پنیر به 1.407 میلیارد پوند می رسد که در مقایسه با سال گذشته 5.8٪ و نسبت به ماه پیش از آن -0.7٪ کاهش داشته است.
