Search
Close this search box.

برآورد کاهش تولیدات گوشت قرمز، مرغ و تخم مرغ در سال 2025 از سوی وزارت کشاورزی امریکا

 

وزارت کشاورزی آمریکا، پیش‌بینی خود از تولید گوشت قرمز و مرغ در سال جاری را کاهش داد. 
پیش‌بینی تولید گوشت گاو به ۲۶.۴۲۳ میلیارد پوند کاهش یافت (کاهش ۲۷۷ میلیون پوندی) به دلیل محدودیت واردات از مکزیک و کاهش وزن لاشه. قیمت گاو نر ۹ دلار افزایش یافت و به ۲۱۴.۵۱ دلار به ازای هر ۱۰۰ پوند رسید، در حالی که واردات بیشتر، و صادرات و مصرف کمتر شد.  

پیش‌بینی تولید گوشت مرغ به ۴۷.۵۱۲ میلیارد پوند کاهش یافت (کاهش ۲۶۳ میلیون پوندی) به دلیل تعدیل تولید در ماه‌های اولیه سال. قیمت مرغ ۰.۰۱۳ دلار افزایش یافت و به ۱.۳۳۲ دلار در هر پوند رسید، در حالی که واردات و مصرف کمتر، ولی صادرات بیشتر شد.  

پیش‌بینی تولید بوقلمون در ترکیه ۴.۸۶۲ میلیارد پوند برآورد شده که به دلیل اصلاح گزارش‌های قبلی، ۲۸ میلیون پوند کمتر از ماه گذشته است. میانگین قیمت هر پوند ۱.۰۷ دلار می‌باشد که ۰.۰۷ دلار افزایش یافته است. همچنین در مقابل کاهش واردات و مصرف، واردات بیشتر شده است. 

تولید تخم‌مرغ حدود ۸.۷۹۵ میلیارد دوجین برآورد شده است که به دلیل کاهش تعداد مرغ‌های تخم‌گذار و افت تولید، ۳۵ میلیون دوجین کمتر از پیش‌بینی قبلی است.
میانگین قیمت هر دوجین ۴.۰۶۳ دلار است که ۰.۱۲۵ دلار افزایش یافته است. همچنین واردات و صادرات بیشتر شده، اما مصرف داخلی کاهش پیدا کرده است.  

اولین پیش‌بینی‌های وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) برای سال ۲۰۲۶ نشان می‌دهد که تولید گوشت گاو کاهش خواهد یافت، در حالی که تولید گوشت طیور و تخم‌مرغ افزایش خواهد یافت. 

دور بعدی پیش‌بینی‌های عرضه و تقاضای وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) در ۱۲ ژوئن منتشر خواهد شد.